Mange un très bon okomiyaki ce soir en discutant avec le cuistot. Un jeune de Nagoya venu apprendre à faire de l’Okonomiyaki pour ouvrir son propre resto à Nagoya. Il m’explique : – Quand je retourne à Osaka mon père me dit à chaque fois : « alors tu repars à l’étranger ? » Osaka c’est pas pareil. Au pays de l’uniformisation c’est l’exception qui confirme la règle :)

Mange un très bon okomiyaki ce soir en discutant avec le cuistot. Un jeune de Nagoya venu apprendre à faire de l’Okonomiyaki pour ouvrir son propre resto à Nagoya. Il m’explique :
– Quand je retourne à Osaka mon père me dit à chaque fois : « alors tu repars à l’étranger ? » Osaka c’est pas pareil. Au pays de l’uniformisation c’est l’exception qui confirme la règle 🙂