C’est l’hiver, on se réchauffe autour d’un verre de saké dans des boui-bouis chaleureux et populaires, où frémit de l’oden prêt à être servit. Pas cher, bon, sans chichis, le Japon du quotidien.

Auteur/Photographe : Angelo Di Genova

Angelo Di Genova est accompagnateur professionnel depuis 2009, il emmène les voyageurs à travers tout le Japon pour découvrir le pays hors des sentiers battus... ce n'est pas pour rien que son site se nomme Horizons du Japon ! Depuis 2012 il propose avec beaucoup de passion de découvrir Osaka sa ville d'adoption, ainsi que ses voisines lors d'Osaka Safari !